フィレンツェのおいしいジェラート店ベスト5、ジェラテリア・カラベ

ジェラート店カラベ

素材の味が生きるシチリア風ジェラート

この「ジャラテリーア・カラベ」はなんとシチリア風ジェラートのお店で、「超」有名店。シチリア風ジェラートは普通のジェラートよりもフルーツ感がとても強くレモンのシャーベットやイチゴのジェラートは最高!ジェラート以外に「グラニータ(granita)」というかき氷もあり、フィレンツェではここが一番美味しいです。

最高品質のピスタチオが美味

お店のお勧めは「 アーモンドのグラニータ(Mandorla Granita)」と「 ピスタチオのジェラート(Pistacchio)」。ピスタチオはシチリア産の最高級の豆を使っているそうです。
※昔はここ「Gelateria Carabe’」では、パンにジェラートをはさんだ「ジェラートのパニーノ」も売っていたのですが、ここ数年はパン製造が大変とのことでやっていないようです。残念。

このジェラテリア・カラベはフィレンツェで一番お気に入りのジェラート屋さん。なんといってもここのフルーツのジェラートは最高です。わたしはリモーネ(レモン)とフラーゴラ(いちご)とランポーネ(ラズベリー)の3種類をいつも注文してしまいます。フィレンツェで歩き疲れたら最後の力を振り絞ってここに来てください。疲れも忘れる美味しさです! (2007年5月)

店名Carabè(ジェラテリア・カラベ)
おすすめ
住所Via Ricasoli, 60/R, 50122 フィレンツェ
行き方ドォーモ大聖堂からアカデミア美術館につづく道「Via Ricasoli」の右側。ドォーモから歩いて5分程度。店の入口は小さいですが、いつもジェラートを手にした人で賑わっているので直ぐに分かります
電話番号+39 055 289476
定休日なし
営業時間9:00~2:00(5月~10月) 11:00~19:30(11月~4月)
その他
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