パニカーレ

イタリアの最も美しい町パニカーレにある極上レストラン「Masolino」を紹介します。ウンブリア州郷土料理を中心に田舎の小さな町のレストランとは思えないクオリティの高い料理が食べられます。素朴な前菜、手打ちパスタ、ジビエ肉料理、そして自家製デザート。どれをとっても一級品でした。