ナポリの伝統ドルチェ・スフォリアテッラ専門店『Mary』

ナポリ菓子店 Sfogliatella Mary

ナポリのお菓子ってけっこう美味しい!!

ナポリ有名菓子って何だろう??
キノコの形したスポンジケーキにラム酒風味のシロップをたっぷり漬けた大人な味の「ババ」とナポリっ子に人気な「Sfogliatella(スフォリアテッラ)」。
スフォリアテッラとはリコッタチーズとオレンジピールの入った焼き菓子でリッチャ(パイ生地)とフローラ(タルト生地)の2種類あり。そして、春の復活祭 のお菓子「Pastiera(パスティエラ)」が有名です。パスティエラとはリコッタチーズ・牛乳で煮た大麦などはいったチーズタルトのこと。
是非、町を歩きながら美味しいナポリ菓子を召し上がれ!!

ナポリの観光の中心、ガレリア内にあって便利

ドルチェ店「Mary」はナポリ市内の中心であるガッレリア(Galleria Umbert I)の一角に位置しています。1890年に建設されたアーケードはガラス張りのドームが明かり取りなっていて、当時から音楽家や芸術家が集うカフェがあり ました。観光客も多く、ナポリ市内観光では見逃せない観光スポットです。ガッレリア見学を楽しんだら、ぜひ「Mary」で美味しいドルチェを堪能しましょ う。

人気店「Mary」では、ドルチェがいつもできたて!

「Mary」は観光客も地元の人も多く立ち寄る人気店。ここのスフォリアテッラはいつもできたてが食べられて美味しいです。スフォリアテッラやババ の大きさにびっくり。でも、おいしいからパクリと不思議に食べられちゃいます。ここで歩きながら、又は店前でみんなと同じように口の周りに粉砂糖をまぶし ながら食べてくださいね。食べた後はBarでCaffe’(エスプレッソ・コーヒー)を立ち飲みするのがナポリ風。

場所はわかりやすいトレド通り側のガッレリアの中の一角にあります。小さな店舗のため座って食べることはできませんが、ここのお店はいつも「できたて」を食べられるのうれしいです。スフォリアテッラは他店でも日本でも味見したことがありますが、ここMaryのスフォリアテッラは周りはサクサク、中はクリーミーで段違いに美味しかったです。(2019年5月)

スタッフ

ナポリドルチェの魅力を確認しましょう 

個人的にイタリアドルチェの最高峰は南イタリアにあると思います。その中でも意見が別れるのがスフォリアテッラ派とババ派。僕はババが大好物で、ナポリに来たら必ずこの『Mary』に立ち寄ります。ババはもちろん、ここのスフォリアテッラはできたてでサクサク感が見事です。皆さんもぜひどちらが好みか試してみてください。唯一残念なのは座る場所がないことです。 

イタリア在住:堂 剛 スタッフ一覧

スフォリアテッラ・マリーの基本情報

店名Sfogliatella Mary(スフォリアテッラ・マリー)
おすすめ
住所Galleria Umberto I, 66, 80132 ナポリ
行き方場所はわかりやすい、トレド通り側のガッレリアの中の一角にあります
電話番号+39 081 402218
定休日月曜日
営業時間8:00-20:30
予算€0.50-€5
その他大きいババ・・・2.50ユーロ、 スフォリアテッラ・・・1.40ユーロ、 ミニミニスフォリアテッラ・・・0.50ユーロ など
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