小腹が減ったらフォカッチャを食べよう『La Focaccia』

気軽に食べれるFocaccia屋さん

ナポリのフォカッチャ屋さん『La Focaccia』は切り売りPIZZAのお店。
キアイア地区が本店で姉妹店はムニチーピオ広場とボメロにあり。毎日通し営業だから、旅行者の皆様にはありがたいはず！普通のナポリPizzaに比べるとフォカッチャPizzaはパンピザだからボリュームたっぷり。一切れで結構お腹一杯。

Pizzaの生地とFoccacciaの生地の違いは？

ピザ職人ペッペさんにきいてみたところ「ナポリPizzaの生地は小麦粉・酵母・塩・水のみで、それでFoccacciaを作る店もあれば、生地にオリーブオイルを入れる店もあるよ。ま、ほとんど材料は一緒だけど、フォカッチャは大きい鉄板に適当に手で伸ばすから、Pizzaよりも厚みがあるので、ボリュームがあるよ」とのお答え。なるほどね。

どんな種類があるのかな？

『La Focaccia』では毎日日替わりでいろんなフォカッチャPizzaが楽しめます。
フォカッチャの上に具がのったのや、フォカッチャの中に具が挟んでるタイプなどなどいろいろあって楽しいです。
定番のマルゲリーターからカルチョフィーのPizza、ズッキーニーのPizza、じゃがいものPizza、茄子のPizza、ハムのPizzaなどなど種類が豊富。
一切れが割りと大きいので、友達と一切れを半分にきってもらって、いろんな種類を食べると楽しいかも

ナポリの現地ツアー、送迎車サービス

ナポリ、カプリ島、アマルフィ現地ツアー

日本語学科を卒業した現地女性ガイドが日本語でナポリ、カプリ島、アマルフィ海岸などを楽しくご案内。地元人しか行けないディープスポット、青の洞窟、専用車で巡るアマルフィ海岸やポジターノ、温泉もあるイスキア島など、南イタリア魅力の貸切ツアーです。

amoitalia.com

2023.01.25

ナポリ、アマルフィ海岸の送迎サービス

現地のハイヤー会社と提携して格安で「運転手付き専用車」を予約できます。空港＝ホテル、ナポリ市内観光、アマルフィ巡り、ローマ、ポンペイ遺跡へも可。大手旅行代理店も利用するので安心・安全。イタリアが初めての方、家族やご年配の旅行に最適です。

amoitalia.com

2022.12.28

ラ・フォカッチャの店舗情報