イタリアのもっとも食文化が豊かなエミリア・ロマーニャ州にあってグルメの町の代表格なのがここボローニャでしょう。ボロニェーゼとはミートソースのことで、町にあるたくさんのレストランで美味しい手打ちパスタ、肉料理が楽しめます。
もちろん町の見どころも豊富でポルティコ(柱廊)で結ばれた街並みはとても特徴的です。手工業も発達した町には伝統的なお店も多く残ってショッピングも楽しいです。ゆっくり滞在して、美味しい食事に舌鼓を打って、イタリア旅行を満喫してください。
ラグー・ボロニェーゼを食べに行ってきました!
昔からの夢だった本場のラグー(ミートソース)をとうとう食べることができました。美味しい!本場は卵入りの平打ち生パスタ「タリアテッレ」と一緒に食べるんです。日本でも挑戦していますがやはり本場の味にはまだまだ遠いです。また食べに帰りたいよ!(2014年12月)
スターホテル エクセルシオール ★★★★
ボローニャ国鉄駅から徒歩30秒、Starhotels Excelsior
ボローニャ鉄道駅のすぐ目の前にあって最高に便利なホテル。荷物があるけどタクシーを利用したくない、歩いてすぐにチェックインしたい方は、このホテルが一番です。私もいつもこのホテルを利用しています。街の中心街へも歩いて10分。ビジネスホテル風でモダンで清潔感のある室内はとても落ち着きます。レストラン併設しているので疲れた時は本当に助かります。
ミッレンノテル ★★★
ボローニャ国鉄駅から徒歩4分、Millennhotel
こちらも駅から徒歩5分以内の便利なホテルです。レセプションはもちろん24時間オープン。客室も綺麗でとても良いです。ビジネスで利用するお客さんも多いホテルは、フロントがしっかりしているので、とても安心です。無料自転車のサービスもあるそうです。楽しいですね。
スイーツ ホテル エリート ★★★★
ボローニャ中心街入り口のSan Felice門まで徒歩9分、Suite Hotel Elite
ボローニャ中心地の外側になりますが、中心街まで徒歩圏内で見落としがちな掘り出し物ホテル。その分料金が安いです。また美しい施設で驚きます。24時間対応フロントデスク、エレベーター、スパ用浴槽、無料駐車場、障害者・高齢者用スロープなどもあります。
ホテル サン ドナート ★★★★
観光の中心マッジョーレ広場から徒歩7分、Hotel San Donato
ボローニャの観光の超中心に位置する、観光には最適なホテルです。町の中心街を散策して、疲れたら10分でもホテルに帰れる快適さは貴重ですよ。中心街の雰囲気の良いレストランで食事をして、数分でホテルに戻れるのも嬉しいですね。
ホテル コスモポリタン ボローニャ ★★★★
食のテーマパークFICOまで徒歩で10分、Hotel Cosmopolitan Bologna
ボローニャ見本市の展示会場「BolognaFiere」の近くでお勧めなのがこのホテルです。近代的なホテルで室内はとても美しいです。地域内シャトルバス、無料の無線インターネットもあって、サービスも充実しています。食のテーマパーク「FICO World Eataly」や子供向けの「Luna Farm」も徒歩圏内で、ビジネスだけでなく観光で利用しても満足できますよ。フロントの対応が良いです。