惣菜店「タンブリーニ」

Bologna Tamburini
Due Torri(2つの斜塔)へ続く通りVia Rizzoliから一本入ったところに位置します。
味  
雰囲気
値段 
総合 
中心街のマーケット近くにあるTamburini。観光途中に素早く手軽に食べたい人におすすめ。イタリア人の昼食の時間13時以降はとても混むので、少し早めの12時くらいに入るのがおすすめです。メニューが読めなくても、おいしそうなものを指でさして選んでください。時間のない人にはおすすめです。食後のエスプレッソコーヒーはないので、食事を終えたら広場のBarで一杯飲んでください。

電話予約に自信のない方は、アーモイタリアが予約手配を承ります。下記のページよりお申し込みください。「レストランの予約手配

コロナ禍においてTavola Calda(惣菜イートイン)は中止しているようです。惣菜販売とワインバーは営業中です。最新情報は常にTAMBURINI公式サイトでご確認ください。(2021年8月)

手軽に素早く地元の味を堪能できる店

Bologna Tamburini
入り口は惣菜や生ハムが並んでいます。そのまま店の奥までどうぞ。

日本の東京池袋でデリカテッセンとしてすでに知られているTambrini(タンブリーニ)の本店が、ここボローニャにあります。ボローニャ滞在が短くても手軽に素早く地元の味を堪能できるお店としてとても便利です。ボローニャのシンボルDue Torriとマッジョーレ広場に行くまでの間に位置して、マーケットの入り口となるVia CaprarieとVia Drapperiaの角にあります。

まるで「食堂」のようです

Bologna Tamburini
価格表がありますが、実際には料理を見て選びましょう。また、ここでコップを取るのを忘れないでください。

お店に入ってすぐはデリカテッセンとなっていて美味しい地元の生ハムやお惣菜が並んでいます。お土産を買うにも最適ですが、実は少し奥に行くと地元のボロネーゼのお腹を満たしてくれる食堂があるのです。

イタリアでは学校や会社にある食堂を「メンサ」と呼びますが、タンブリーニはまさにオフィスで働くボロネーゼたちのメンサです。お昼時になると近所のサラリーマンたちが集まってくるのは安くて美味しい証拠です。

セルフでリーズナブル

Bologna Tamburini
すべて料理が日替わりですが、トルテッリー二は必ずあります!

基本はセルフサービスで、お盆にランチョンマットの紙を敷いて水とコップを取ります。プリモピアット(=パスタ)は1人前6~7.50ユーロ。セコンドピアット(=メイン料理)はコントルノ(野菜)付きで7.50ユーロとリーズナブルです。ワインもコップ1杯、サーバーから入れてくれて0.80ユーロと観光途中のランチにはもってこいですよ。

料理名が分からなくても大丈夫!

Bologna Tamburini
メイン一品と添えの野菜で7.5ユーロです。

名前がわからなくても目の前に並んでいる品を指でさして頼めば、気のいいジャンフランコさんがたっぷりお皿に盛ってくれます。ワインもコップから溢れそうになるくらい(実際に運ぶ途中で溢れました)なみなみと注いでくれます。

デザートは「トルタ・ディ・リーゾ」がおすすめ

Bologna Tamburini
メイン料理を選んだ方は野菜の付け合わせも忘れずに!

ドルチェはひとつ3.50ユーロから。後からまた並ぶのが億劫な方は、忘れず先に取ってくださいね。ボローニャオリジナルのお菓子のひとつ「Torta di riso」(お米ケーキ)を食べてみてください。名前だけ聞くと米粉を使ったケーキかと思いきや、中には米粒がしっかり見えます!粒の小さいお米を砂糖とミルクで煮込んで柔らかくし、卵とアーモンド、シトロン、ラム酒を加えて焼き上げたお菓子です。ちょっと甘ったるいですが、独特な味でとても美味しいです。

レジで会計してから食べますよ

Bologna Tamburini
ドルチェのおすすめは右側の茶色いケーキ、名物のお米のケーキです。

頼んだものだけをCassa(レジ)でお支払い。ご自身で空いている席を探して、あとはゆっくりお食事をお楽しみください。

夕方や夜は雰囲気とお値段が変わります

Bologna Tamburini
1杯80セント=100円のテーブルワイン。ラベルと同じものが出てこないので、念のためお店の人に入れてもらって下さい。

夕方からは外の樽テーブル席でアペリティフが楽しめます。夕方から夜はセルフではなく席についてのオーダーとなり、値段はランチタイムより高くなります。地元のサラミや生ハム、チーズなどと一緒にお酒を楽しんでください。

今回のランチの注文と会計(男1名、女1名、合計27ユーロ)

Bologna Tamburini
レジで会計を済ませたら空いている席を探して座ってください。奥にも広いスペースがあります。地元の人と相席しておしゃべりも楽しいですよ。
  • サービス料:なし
  • 水(500ml):2ユーロx 2
  • 赤ワイン(グラス):3ユーロ
  • パスタ:7.5ユーロ x 1
  • メイン(お肉):7.5ユーロ x 1
  • デザート:4ユーロ x 2
  • 合計27ユーロ
Bologna Tamburini
アペリティフの時のみ、外で飲食できます。こちらはセルフではありません。
スタッフ

私が「タンブリーニ」をお勧めします  

学生の頃から通っているお気に入りの場所です。地元客から観光客までいつも人で賑わっています。席に着くまではセルフですが、食事後は片付けてくれます。お土産を買うにも最適で、マッジョーレ広場からすぐで時間がないけど美味しいものが食べたい時にオススメです。 

ボローニャ在住:吉森 恵子 スタッフ一覧

メニュー(2017年)

現在メニューは少し値上がりしていると思います。レストランの公式サイトにメニューが記載されていますが、料金表示はないようです。(2021年)

Copertoテーブルチャージ:なし
Ristorante Serf service
セルフ食堂

Primi Piatti (パスタ)
Tortellini(トルテッリーニ)7.5ユーロ、Cannelloni(カンネローニ)7.5ユーロ、Lasagne(ラザニア)7.5ユーロ、Primi di pesce(魚介のパスタ)7.5ユーロ、Totelloni(トルテッローニ)7ユーロ、Ravioli(ラビオリ)7ユーロ、Tagliatelle (タリアテッレ)7ユーロ、Pasta Fredda(冷製パスタ)6ユーロ、Pasta Fagioli e zuppe(豆のパスタ)5.5ユーロ

Secondi Piatti(メイン料理)
Secondi + Contorno(メイン料理と付け合せ)7.5ユーロ、Piatti freddi(冷製料理)7.5ユーロ、Prosciutto e Melone(生ハムとメロン)7.5ユーロ、Insalata di Mare(魚介のサラダ)8ユーロ、Insalatone(大きなサラダ)6.5ユーロ

Contorni(付け合せ野菜)
Verdure lesse(湯で野菜)3.5ユーロ、Verdure fritte(野菜のフリット)3.5ユーロ、Altri contorni(その他の付け合せ)4.5ユーロ、Pane(パン1切れ)0.4ユーロ

Dolci(デザート)
Gelato(ジェラート)4ユーロ、Dolci(ドルチェ)4ユーロ、Macedonia(フルーツポンチ)4ユーロ、Melone(メロン)4ユーロ、Fragole(イチゴ)4ユーロ、Ananas(パイナップル)4ユーロ

Aperitivo
アペリティーボ・ディナー
Taglieri(生ハム、チーズ盛り合わせ)10ユーロ~、Primo Piatto(本日のパスタ)8ユーロ、Coppetta Sottoli(ピクルス)3ユーロ、Coppetta Carciofi(アーティチョーク)3.5ユーロ、Piadina(ピタパン)1枚1.5ユーロ、Tigella(ティジェッラ)1枚1.5ユーロ、Dolci(デザート)4ユーロ、Insalate(サラダ)6.5ユーロ、Pasta Fredda(冷製パスタ)6.5ユーロ、Prosciutto e melone(生ハムとメロン)10ユーロ、Vitello tonnato(薄切り仔牛肉のツナソース)10ユーロ
Vini
ワイン
グラス1杯0.8ユーロ、1/4リットル2.20ユーロ、ボトル1本8~12ユーロ

タンブリーニの基本情報

店名Tamburini(タンブリーニ)
おすすめ
住所Via Caprarie, 1, 40124 ボローニャ
行き方ボローニャ中央地。マッジョーレ広場(Piazza Maggiore)から東に徒歩3分
電話番号+39051234726
定休日なし
営業時間デリカテッセン: 月~土8:30~20:00 / 日祝10:00~18:30
食堂 : 毎日12:00~18:00
ワインバー : 月~木+日祝12:00~23:30 / 金土12:00 ~ 24:30
座席数50席
予算1人15~20ユーロくらい(飲み物別)
その他クレジットカード利用可
サイトhttps://www.tamburini.com/