トラットリア「Il Delfino」

言わずと知れた有名店、イル・デルフィーノ！

パレルモ郊外の港町、スフェッラカヴァッロ（sferracavallo）の通りには、レストランやバールが数多く並びますが、その中でもここアル・デルフィーノは際立った存在です。大きな看板の目立つ外装。店内にはいつもお客さんが溢れています。入ってすぐの壁には、数々の写真が。多くの有名人もここを訪れています。テーブル数は多く広々としていますが週末には外に列ができることも！必ず前もって予約しましょう。

観光客から地元パレルモっ子にまで大人気

お店に入ると、いつも満席で驚きます。ウェイターのお兄さん達はいつも忙しそうに走り回っています。スローフードの国、イタリアではなかなか見られない光景ではないでしょうか！？とにかく安くておいしいことで有名なこのお店には、イタリア国内は元より世界中からの外国人客もたくさん訪れるのです。カジュアルな雰囲気の庶民的なトラットリアですので、友達同士でわいわい訪れるのもいいでしょう。

注文はなしで定食メニューはボリュームたっぷり

人気店なだけに予約は必須ですが、予約をしていても待たされることが多いです。そんな中、無事に席に着くとウェイターさんがすぐにお水、ワイン、パンを運んできてくれます。そう、ここは注文なしの定食メニュー方式なのです。待っていると、次々に数々の前菜が運ばれてきます。いちいち注文をする必要がないので、イタリア語の話せない方でも気軽に入れます。ただ何かしら必要がある時にウェイターを捕まえるのがなかなか難しいです。残念ながらゆっくりとまったり食事ができるレストランという雰囲気からは少し遠いです。

かなりお腹を減らして行きましょう

運ばれてくる前菜はいつも、8種類程度！ムール貝から海老のフライまで本当に盛りだくさんです。前菜でお腹がいっぱい・・・などと言っている暇はありません。次にプリモとしてリゾットとパスタ二種類が運ばれてきます。ここまで来るとさすがにお腹が一杯！少食の日本人の胃袋にはかなりきついかもしれません・・・。さらにとどめとしてメイン料理まであります。一食抜いて訪れるくらいが丁度いいかもしれません。しかし、これを完食できるシチリア人の胃袋はすごいですね。

パレルモ郊外のスフェッラカヴァッロってどこ？

日本人にはあまり馴染みはないと思いますが、Il Delfinoがあるスフェッラカヴァッロ（sferracavallo）はパレルモから約10キロの郊外に位置する港町です。夏はここに宿を取ってプチバカンスを味わう人も多いです。また町内にはおいしいレストランがたくさんあるので、一年を通してパレルモの地元民も良く訪れる場所です。港町だけあってやはり魚介類を中心にしたお店が多く、正統派レストランのほか、選んだ魚をその場で調理してもらう屋台的な店舗もあります。食後にブラブラと散歩してみるのもおすすめです。

料金は一律、1名27ユーロ！

料金は一律で、1名27ユーロです。
料金には以下のサービスと料理が含まれます。安い！
サービス料、ワイン、水、前菜8種、プリモ3種、メイン2種、デザート

メニュー（2022年）

以下は魚料理のFix料金（33ユーロ）のメニューです。日によって変わります。

トラットリア・イル・デルフィーノの基本情報