グラニータがおいしい「ジェラテリア・ビアンカ」

Gelateria Bianca シラクーサ
これが友人が言う『最強のグラニータ』 カフェとアーモンドのグラニータ、生クリーム添え、パンを添えて。あいにく友人が払ったので値段分からないですが、安いことは間違いないでしょう。
シラクーサ
味  
雰囲気
値段 
総合 
友人にこれだけは食べておけと言われて連れて行かれたジェラート店『Gelateria Bianca』のグラニータ。シラクーサ出身の友人がイタリアで一番美味しいグラニータというのだから間違いない!ちなみにグラニータとはスムージーのこと。シラクーサ市内に何店舗かありますが、ここで紹介する店は公園の中にあって雰囲気も良いのでお勧めです。

友人が勧める、イタリアで一番美味しいグラニータ

グラニータとは南イタリアでよく食べられるかき氷。日本ならスムージーとよく似ています。ジェラートが世界的に有名ですが、南イタリアでは夏になるとグラニータの屋台がたくさん出現します。

シラクーサでこれだけは食べておけと言われて連れて行かれたジェラート店『Gelateria Bianca』の「Granita di Mandorla(アーモンドのグラニータ)」。シラクーサ出身の友人が一番旨いグラニータというのだから間違いないです。

Gelateria Bianca Siracusa
ジェラテリア・ビアンカの公園店。ここは公園の緑に囲まれて飲食を楽しめます。開放感があってとても気持ちが良いです。

ジェラート屋さんだけど、おすすめは「アーモンドのグラニータ」

シラクーサ出身の彼は「ジェラテリア・ビアンカ」に通っていたけどジェラートは食べたことないそうです。絶対のお勧めが『アーモンドのグラニータ(Granita di Mandorla)』とのこと。

今回は彼のお気に入りの食べ方を真似てみました。カフェとアーモンドのグラニータにホイップクリームを乗せて、パンも添えてもらう。やばい、ランチ食べた直後なのにパンも旨い!友人は実家に帰る度に朝食でこのセットを食べるようです。

Spremuta di Limone
南イタリア、シチリア島を旅すると生ジュースを出す屋台をたくさん見かけます。写真は生レモンジュース「Spremuta di Limone」を作る様子。ここに砂糖と水を加えて、夏は最高のドリンクになります。おすすめ!

注文する方法は?

  • カフェ・・・・カフェ(Caffe’)
  • アーモンド・・・マンドルラ(Mandorla)
  • 生クリーム添え・・・コン・パンナ(con Panna)
  • パン・・・・・・パーネ(Pane)

シチリアはピスタチオだけでなくアーモンドも有名なんです。香り高く優しい甘味がたまらないです。夏なら最高の朝食になること間違いなし!

スタッフ

私が「ジェラテリア・ビアンカ」のグラニータをおすすめします 

シラクーサは治安も良いし、食べ物も美味しいし、シチリアでも最高の町だと思います。ここのグラニータも甘さ控えめでとても美味しかったです。あと町のバールで飲んだ「生搾りオレンジジュース(Spremuta d'Arancia)」も抜群に美味かった!どちらも一度は試してみてください。 

フィレンツェ在住:堂 剛 スタッフ一覧

ジェラテリア・ビアンカの基本情報

店名 Gelateria Bianca(ジェラテリア・ビアンカ)
おすすめ
住所 Corso Umberto I, 138, 96100 シラクーサ
行き方 コルソ・ウンベルト一世通りにある大きな公園の南側です。
電話番号 不明
定休日 休みなし
営業時間 7時00分~26時00分(午前2時)
予算 €1-€5(飲み物別)
その他
サイト https://www.facebook.com/gelatibianca/
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