firenze-trattoria-armando4

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料理やドリンクを注文して最初にサービスされるのが、この「Pappa al Pomodoro」、トスカーナの伝統料理で、パンのトマトおじや。これが口当たりが良くて、味もまろやかで絶品、感動的な美味しさです。この最初の一品でアルマンドのレベルがすぐに分かります。