ミラノ アンティカ・オステリア・カヴァッリーニ
ミラノ中央駅から徒歩10分にある、かなりお勧めのレストラン「カヴァッリーニ」。とにかく魚介のスパゲッティが驚くほど美味しかったです。値段も手頃なのでランチとディナーの両方に行きたくなるほど。雰囲気もサービスも良いので満足できること間違いないでしょう。近くのアーモイタリア提携のホテル・コロンビアと一緒にお楽しみください。
レストラン
ミラノ 
ミラノ リストランテ・ピッツェリア・ドガーナ
ミラノ大聖堂（ドゥオモ）の近くで簡単に、リーズナブルに食事できるレストランが「ドガーナ」。ピッツァからスパゲッティまでメニューが豊富で満足。食事にお金をかけたくない、観光の時間が限られている、でも美味しいイタリア料理を楽しみたい、そんな旅行者におすすめです。地元イタリア人からの評価も悪くないですよ。
フィレンツェ フィレンツェB級グルメもつ煮込み「ランプレドット」
フィレンツェのB級グルメの筆頭と言ったらこのランプレドット（Lampredotto）。日本でいうもつ煮込みはあっさりしていてとても美味しい！フィレンチェに行ってこれを食べなきゃ損ですよ！しかも500円でお釣りが来る安さ。市内で一番旨い屋台も地図付きで紹介します。
フィレンツェ トラットリア・ダ・ジョルジョ
パラッツォーロ通りにある「安食堂3兄弟」の1店。ランチ14ユーロ、ディナー15ユーロの固定料金で、パスタ＋メイン料理＋付け合せ野菜＋ワイン＋水のセットです。席間が広く、客数も少ないのでくつろげます。メニューは英語もあり、ペットボトルの水を未開封でくれるので持って帰れるのも嬉しいです。
フィレンツェ オステリア・デイ・チェントポーベリ
フィレンツェのパラッツォーロ通りにある「安食堂3兄弟」の人気店。激安レストランではフィレンツェで一番有名なお店です。ランチはたった10ユーロで、パスタ＋メイン料理（ワインと水付き）が食べられます。カフェ風なので居心地はそこまで良くないですが、毎日旅行者と地元の人で満席になります。料理も美味しくとても満足いく質と量です。
フィレンツェ ダリオ・チェッキーニ
超有名な肉屋さんDario Cecchiniで最高の牛肉を食べよう！そんなフレーズがピッタリなのがこのマック・ダリオさん。フィレンツェからバスで1時間、美しいキャンティの丘にある人気レストラン。肉屋さんが経営しているレストランへ、美味しい物・楽しいことに目のない人はぜひチャレンジを。
フィレンツェ イル・ベジタリアーノ
フィレンツェで地元の若者たちに人気のレストラン「IL VEGETARIANO」。トスカーナ伝統料理店ではないですが、手頃な料金とその美味しさはレベルが高いです。フィレンツェ中心街から少し離れたところにありますが、その美味しさは食べてみる価値があります。その名の通りベジタリアンのお店です。
フィレンツェ カンティネッタ・デッレ・テルメ
料金つきメニュー掲載中：ベッキオ橋から徒歩5分、2016年9月にオープンしたばかりの魚料理のイタリアン・レストランです。日替わりランチがとても安く、パスタが7ユーロで食べられます！他店より3割くらい安い感じです。味はもちろん、雰囲気もサービスも良いです。フィレンツェで魚が恋しくなったらぜひ行ってみてください。
フィレンツェ チブレオ・トラットリア
フィレンツェで有名なレストラン「チブレオ」の格安版トラットリア。グルメの方は一度訪れてみると楽しいでしょう。チブレオ王国と呼ばれる斬新なレストラングループを作った伝説シェフが、伝統料理を斬新な調理法でアレンジしています。サービスも良くお店の雰囲気も悪く無いです。フィレンツェ旅行の記念になる料理です。グルメの方は必見。
フィレンツェ アンティーコ・ノエ
フィレンツェ中心の手頃な値段のレストラン「L'antico Noe」。地元の人たちには良質な肉質でビステッカが有名。他店よりも少々値段が高いのがネックですがその味はお墨付き。パスタも美味しく、秋にはポルチーニ茸が絶品です。伝統的なトラットリア風の店構え、独特な雰囲気の中、家族旅行でも新婚旅行でも満足して食事できます。