firenze-antico-noe5

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毎年秋になったらNOEのポルチーニを食べにきます。友達と来たときは豪華にビステッカのポルチーニ添えをオーダー。これ一見小さく見えますが、顔よりも巨大です。ステーキが1.5キロ、その上を覆うのがポルチーニ茸。茸がジューシーでここ1年で最も美味しい料理でした。お値段はそこそこしますが、超おすすめ。