Ristorante Pizzeria Calabascio(リストランテ・カラバーショ)特別サービスあり!

Ristorante Calabascio Roma
お店は大きな窓で開放感があります。天気の良い日はテラス席もおすすめです

Ristorante Calabascio Roma
広くてシックな店内。 50席以上はあるので週末のディナーでない限り予約は必要ないかも知れません。冷暖房完備で快適です

Ristorante Calabascio Roma
オーナーのマルチェッロとツーショット。会計は彼が担当のようで、従業員の仕事ぶりにも目を光らせていました。さすがです。

Ristorante Calabascio Roma
前菜のサーモンのマリネ。上品な味わいで美味しかったです

Ristorante Calabascio Roma
これも好評だったイワシのマリネ

Ristorante Calabascio Roma
2回目の来店で前菜を迷っていたら盛り合わせにしてくれました。これはとても良い!男女2名で問題ない量でした。

Ristorante Calabascio Roma
パンが切れていると言って持ってきてくれた、焼きたてのフォカッチャ。これは見事!ローズマリーの香りが爽やかでワインのつまみに最高です!

Ristorante Calabascio Roma
カジキマグロとトマトのパッパルデッレ。これはぜひ試してください。手打ちパスタのモチモチ感、トマトの爽やかな甘み、魚のコク、すべてがみごとにマッチしています。

Ristorante Calabascio Roma
手打ちパスタがあまりに美味しかったので、2回目の来店時は「カジキマグロとムール貝とアサリのラビオリ」を注文。これも大当たり!この店は魚介の手打ちパスタが最高です!

Ristorante Calabascio Roma
ボンゴレ・スパゲッティもスパゲッティの王者と言える美味しさです

Ristorante Calabascio Roma
魚介以外のメニューも充実しています。牛肉のタリアータ・ポルチーニソースも満足できました

Ristorante Calabascio Roma
こってりと重厚感があって、なかなかの一品だったティラミス。甘いもの好きな人はぜひお試しを

Ristorante Calabascio Roma
ワインが良く冷えていて嬉しかった。一番安いボトルでも十分に美味しく、前菜と一緒にぐいぐい進みました。

35stars

このカラバーショは地中海の魚介料理がメインのお店で、ローマで魚介が恋しくなった時にお勧めできます。特に魚介の手打ちパスタは美味しく地元の人も通うほど。塩加減もまろやかで日本人にも食べやすいです。
お店の雰囲気はとても良く、サービスも申し分ないです。店員さんも楽しくて働き者でランチもディナーも良いです。料理的には同じ魚介レストラン・テーマがイチオシですが、このカラバーショは昼休憩がないので早いディナーを食べたい時、バチカン近くに滞在する時は重宝します。

雰囲気 4stars
サービス 4stars
値段 4stars
総合 4stars

バチカン美術館からすぐ近く、地元ホテルに聞いたお勧めのレストラン

今回紹介するレストラン「カラバーショ」はバチカン美術館から徒歩5分の距離で、地元老舗ホテルが紹介してくれた、ローマっ子も通う人気のレストラン。中心街からすこし外れているので観光客は少なめで、その分ゆっくりと食事できます。このレストランに来たら焦らずに、じっくり料理を堪能してください。

ローマで魚介料理が食べられるのは嬉しい

ローマは肉料理のイメージが多いですが、海に近いので昔から魚もよく食べます。観光客の多いローマは料金が高めで、魚なんてオーダーするとすごい金額になることがあります。でもこの「カラバーショ」は地元に愛されているだけあって料金も手頃で、安心して美味しい料理を楽しめます。ぜひ白ワインと合わせて食べてみましょう。

店内はシックで落ち着きます

お店があるのはバチカン美術館から徒歩5分、地下鉄A線オッタヴィアーノ駅(Ottaviano)からも徒歩5分程度と、なかなかの好立地。ホテル DEI CONSOLIのあるバッローネ通りからも近いのでぜひ一度食べに行ってみてください。宿泊者はホテルが無料で予約してくれるでしょう。店内は広々していて、大きな窓が開放感もあってリラックスできます。

メニューは魚介がメイン、夜はピッツァも食べられます

左写真のオーナーのマルチェッロ氏はとても親切で、従業員の働きぶりに目を光らせていました。メニューは魚介がメインですが、フィレ肉のステーキやピッツァもあってレパートリーが多いのも魅力の1つです。当然ながら料理はすべて注文を受けてから作るので熱々でサービスされます。ローマのような観光地では調理済みのぬるい料理が出てくることも多いので、その点も合格です。

前菜は、盛り合わせも頼めます。

一回目の来店時は前菜にイワシのマリネとサーモンのマリネ(オレンジ風味)を頼みました。2回目に行ったとき前菜を迷っていると『メニューにないけど盛り合わせにしてくれる』ということで頼んだら、なかなか美味しかったです。2名でも食べられる量ですので、ワインのつまみには最適ですね。ワインは一番安い白のボトルを頼んだのですが、よく冷えていて魚料理に合います。暑い日だったのでキンキンに冷えた白はノドに嬉しかったです。

ここのレストランでは、パスタがお勧め!

パスタももちろん魚介をチョイス。カジキマグロとプチトマトのパッパルデッレ(Pappardelle al pesce spadan con pomodorini)は完熟トマトのコクがたっぷりで、手打ちパスタの食感も良く完璧な出来でした。酸味と甘みが口の中に広がります。
アサリのスパゲッティ(Spaghetti alle vongole)もアルデンテのゆで加減はバッチリで貝の旨味が凝縮していて間違いなく美味しいです。「Ravioli al pesce spada con cozze e vongole(カジキマグロとムール貝とアサリのラビオリ)」もコクがあって、パンチがあって、驚くほどの美味でした!!!

食後には自家製ティラミスがお勧め!

この時点で超お腹満腹だったのですが、オーナーがどうしてもティラミスを食べてみろと勧めてくるので、二人で1つをシェアしました。このティラミスはとても美味しかったです。同伴者はイタリアのレストランで一番美味しいティラミスだったと言っていました。
たしかにクリームがどっしりしていて、今まで食べたものよりも水分が少なめ、卵黄が多めです。パンチがあって確かに美味しい!

今回のランチの注文と会計(男一人、女一人、合計65ユーロ)

前菜2品とパスタ2品とちょっと欲張ったランチですが、許容範囲の料金です。ローマで魚介を食べるとなるとこれくらいは最低料金でしょう。肉料理やピッツァであればもう少し安くなると思います。

  • テーブルチャージ:1名2ユーロ×2
  • 水:1リットル 3ユーロ
  • 白ワイン:1本10ユーロ
  • イワシのマリネ(Alici marinate):8ユーロ
  • サーモンのマリネ、オレンジ風味(Salmone marinato all'arancia):10ユーロ
  • アサリのスパゲッティ(Spaghetti alle vongole):14ユーロ
  • カジキマグロのパッパルデッレ(Pappardelle al pesce spada):14ユーロ
  • 自家製ティラミス(Tiramisu'):6ユーロ

【イタリア在住 堂 剛 - Tsuyoshi Doh】スタッフプロフィールを見る

イタリア在住:堂 剛
ローマで魚介が恋しくなったら、ここお勧めです
食後酒かコーヒーをサービス!

バチカンに行くときに何軒かレストランに入ったことがありますが、どこもハズレだったので、ここはお勧めできます。本ページを印刷して持っていくと食後酒またはカフェをサービスしてくれます!

L'OFFERTA SPECIALE !
Offrono gratis liquore o caffe'. Gli mostrate questa pagina stampata.

オルヴィエート在住:堂 剛スタッフスタッフ一覧を見る

メニュー(2018年5月現在)
Coperto テーブルチャージ:2ユーロ/人
Antipasto di Mare
海の前菜
Insalata di polipo e patate(タコとジャガイモのサラダ)8ユーロ、Salmone marinato all'arancia e limone(サーモンのマリネ、オレンジとレモン風味)10ユーロ、Alici marinate(イワシのマリネ)8ユーロ、Insalata di mare(魚介のサラダ)10ユーロ
Antipasto di Terra
山の前菜
Antipasto deella casa(前菜盛り合わせ)12ユーロ、Verdure miste alla griglia(野菜のグリル焼き)10ユーロ、Caprese con mozzarella di bufala campana(水牛モッツァレッラとトマトのカプレーゼ)12ユーロ
Bruschette
ブルスケッタ
(トースト)
Bruschetta classica(オイルとニンニクのブルスケッタ)2ユーロ、Bruschetta al pomodoro(トマトのブルスケッタ)3ユーロ、Bruschetta alla 'nduja(唐辛子入りサラミのブルスケッタ)3ユーロ、Bruschetta alla creme(パテのブルスケッタ)3ユーロ、Brushcetta alla sardella(魚パテのブルスケッタ)3ユーロ、Bruschetta scamorza e pomodorini(トマトとスカモルツァチーズのブルスケッタ)3ユーロ、Bruschetta scamorza e funghi(スカモルツァチーズと茸のブルスケッタ)3ユーロ、Bruschetta scamorza e melanzane(スカモルツァチーズと茄子のブルスケッタ)3ユーロ
Primi piatti
di Mare
魚介のパスタ
Spaghetti alle vongole(ボンゴレ・スパゲッティ)14ユーロ、Cartoccio di pesce(魚介のスパゲッティ紙包)20ユーロ
Primi piatti di Mare
魚介の手打ちパスタ
Fileja con fagioli e cozze(インゲン豆のムール貝の手打ちパスタ)12ユーロ、Con tonno della Calabria(マグロの手打ちパスタ)12ユーロ、Fettuccine con gamberi e zucchine(小エビとズッキーニのフェットゥッチーネ)14ユーロ、Tagliolini allo scoglio(ムール貝とアサリのタリオリーニ)14ユーロ、Tagliolini Gamberetti e rucola(小エビとルッコラのタリオリーニ)14ユーロ、Maltagliati Polpo e asparagi(タコとアスパラのマルタリアーティ)14ユーロ、Ravioli al pesce spada con cozze e vongole(カジキマグロとムール貝とアサリのラビオリ)16ユーロ、Pappardelle al pesce spada(カジキマグロとトマトのパッパルデッレ)14ユーロ、Gnocchi cozze, pachino e olio di tartufo(トリュフオイル、ミニトマト、ムール貝のニョッキ)12ユーロ
Primi piatti di Montagna
山のパスタ
Pasta e fagioli(パスタと白インゲン豆)9ユーロ、Spaghetti alla carbonara(カルボナーラ)9ユーロ、Rigatoni alla'amatriciana(アマトリチャーナのリガトーニ)9ユーロ、Penne alla'arrabbiata(ペンネ・アッラビアータ)9ユーロ
Primi piatti di Montagna
山の手打ちパスタ
Spaghetti alla Carbonara(カルボナーラ・スパゲッティ)9ユーロ、Spaghetti all'Amatriciana(アマトリチャーナのスパゲッティ)9ユーロ、Lasagna al Ragu' di carne(ラザニア・ミートソース)10ユーロ、Gnocchi alla sorrentina(モッツァレッラとトマトソースのニョッキ)9ユーロ、Fettuccine cacio e pepe(チーズと黒コショウのフェットゥッチーネ)9ユーロ、Ravioli alla 'nduja(辛口サラミのラビオリ)10ユーロ、Zuppa di stagione(季節のスープ)9ユーロ
Pesce
魚料理
Frittura di calamari e gamberi(イカと小エビのフリット)20ユーロ、Spigola in crosta di patate(スズキとジャガイモ)20ユーロ、Bistecca di pesce spada(カジキマグロのステーキ)18ユーロ、Bistecca di tonno(マグロステーキ)18ユーロ、Bistecca di salmone(サーモンステーキ)16ユーロ、Gamberoni arrosto(海老のグリル焼き)20ユーロ、Gamberoni alla diavola(海老のグリル焼き、トマトスパイシーソース)20ユーロ
Carne
肉料理
Filetto di Manzo(牛フィレ肉)22ユーロ、Filetto di manzo con funghi porcini(ポルチーニ茸ソースの牛フィレ肉)24ユーロ、Tagliata alla griglia con Rucola e Parmigiano(牛肉のタリアータ、ルッコラとチーズ添え)24ユーロ、Bistecca di manzo (牛ステーキ)20ユーロ、Cotoletta alla milanese(ミラノ風カツレツ)14ユーロ、Costolette d'agnello(羊のカツレツ)16ユーロ、Straccetti di manzo con gorgonzola(牛肉ゴルゴンゾーラソース)14ユーロ
Verdure
野菜料理
Polpette di melanzane(茄子団子フライ4個)6ユーロ、Involtini di melanzane(茄子のチーズ包み3個)6ユーロ、Parmigiana di melanzane espressa(茄子とトマトとチーズのラザニア)12ユーロ
Contorni
付け合わせ
Insalata mista(ミックスサラダ)6ユーロ、Insalata ricca(豪華なサラダ)12ユーロ、Verdure di stagione(季節の野菜)6ユーロ、Patate al forno(ポテトのオーブン焼き)6ユーロ、Patatine fritte(フライドポテト)6ユーロ
Pizze
各種ピザ
7ユーロ〜9ユーロ
Bevande
ドリンク
Acqua(水1L)3ユーロ、Birra(ビール66cc)5ユーロ、Coca Cola(缶コカコーラ)3ユーロ、Caffe' espresso(カフェ)2ユーロ、Capppuccino(カプチーノ)3ユーロ、Te'(紅茶)3ユーロ、American Coffee(アメリカンコーヒー)2.5ユーロ
Vini
ワイン
Vino rosso della casa(ハウスワイン赤1L)10ユーロ、Vino rosso della casa(ハウスワイン赤0.5L)5ユーロ、Vino rosso della casa(ハウスワイン赤0.25L)3ユーロ、Vino Bianco della casa(ハウスワイン白1L)9ユーロ、Vino Bianco della casa(ハウスワイン白0.5L)5ユーロ、Vino Bianco della casa(ハウスワイン白0.25L)3ユーロ
その他各種ワインあり

店名 Ristorante Calabascio (リストランテ・カラバーショ)
住所 Via Properzio, 20/22/24 - 00193 Roma - Italy
行き方 地下鉄A線オッタヴィアーノ駅(Ottaviano)から南へ徒歩6〜7分
サンピエトロ広場から徒歩10分以内
電話番号 +39 06 68308471
定休日 なし
営業時間 11:30〜24:00(休憩なしでずっと営業)
予算 1人25ユーロから(飲み物別)
サイト http://www.calabascio.it/
地図



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